Există două tipuri comune de ouă: ouă albe și ouă maro. Dar care este oul mai sănătos și care sunt diferențele dintre ouăle albe și ouale maro.
In primul rand unele persoane pefera ouăle maro, deoarece consideră că aceste ouă sunt organice și, de asemenea, din cauza noțiunii comune că varianta maro a oricărui aliment este mai sănătoasă: orez brun, zahăr brun, pâine neagră.
Cât despre ouăle albe, oamenii le aleg deoarece aceste ouă sunt mai accesibile, mai ieftine și au un gust mai bun.
Diferenta dintre ouăle albe si ouăle maro din punct de vedere nutrițional
Există o mică diferență. Ouăle maro au mai mulți acizi grași omega-3, dar diferența este aproape insesizabilă.
Având în vedere caloriile, proteinele și colesterolul, ambele tipuri de ouă au un profil similar. Deci, da, oul maro e mai sănătos din punct de vedere nutrițional.
Dar în loc să verificați culoarea ouălor, ar trebui întâi să verificați cum sunt crescute găinile de la care provin ouăle.
Diferenta dintre ouăle albe si ouăle maro din punct de vedere a culoarii
Pentru cei care nu știu, ouăle albe sunt ouate de găini cu pene albe, cele maro de găini cu pene roșcate sau negre.
Diferenta dintre ouăle albe si ouăle maro din punct de vedere a mărimii
O altă diferență este dimensiunea, ouăle maro sunt puțin mai mari.
Diferenta dintre ouăle albe si ouăle maro din punct de vedere a gustului
După cum am menționat, ambele tipuri au un gust diferit, deoarece găinile cu pene roșcate și negre sunt hrănite cu altceva față de cele cu pene albe.
Diferenta dintre ouăle albe si ouăle maro din punct de vedere a culoarii galbenusului
Ouale cu coaja maro nu au galbenusul mai galben. Atat culoarea galbenusului, cat si a carni, este data de cantitatea de porumb pe care gainile o mananca.
Astfel ca, daca o gaina mananca mai mult porumb, va face oua cu un galbenus mai galben si va pielea usor galbuie.
Diferenta dintre ouăle albe si ouăle maro din punct de vedere a disponibilității
Ouăle albe sunt ușor disponibile pe piață, deoarece creșterea și creșterea găinilor cu pene albe este mai ieftină în comparație cu ouăle roșcate sau negre.
Pe de altă parte, cele din urmă rase de găina mănâncă mai mult și costurile de întreținere sunt mai mari.
In primul rand unele persoane pefera ouăle maro, deoarece consideră că aceste ouă sunt organice și, de asemenea, din cauza noțiunii comune că varianta maro a oricărui aliment este mai sănătoasă: orez brun, zahăr brun, pâine neagră.
Cât despre ouăle albe, oamenii le aleg deoarece aceste ouă sunt mai accesibile, mai ieftine și au un gust mai bun.
Diferenta dintre ouăle albe si ouăle maro din punct de vedere nutrițional
Există o mică diferență. Ouăle maro au mai mulți acizi grași omega-3, dar diferența este aproape insesizabilă.
Având în vedere caloriile, proteinele și colesterolul, ambele tipuri de ouă au un profil similar. Deci, da, oul maro e mai sănătos din punct de vedere nutrițional.
Dar în loc să verificați culoarea ouălor, ar trebui întâi să verificați cum sunt crescute găinile de la care provin ouăle.
Diferenta dintre ouăle albe si ouăle maro din punct de vedere a culoarii
Pentru cei care nu știu, ouăle albe sunt ouate de găini cu pene albe, cele maro de găini cu pene roșcate sau negre.
Diferenta dintre ouăle albe si ouăle maro din punct de vedere a mărimii
O altă diferență este dimensiunea, ouăle maro sunt puțin mai mari.
Diferenta dintre ouăle albe si ouăle maro din punct de vedere a gustului
După cum am menționat, ambele tipuri au un gust diferit, deoarece găinile cu pene roșcate și negre sunt hrănite cu altceva față de cele cu pene albe.
Diferenta dintre ouăle albe si ouăle maro din punct de vedere a culoarii galbenusului
Ouale cu coaja maro nu au galbenusul mai galben. Atat culoarea galbenusului, cat si a carni, este data de cantitatea de porumb pe care gainile o mananca.
Astfel ca, daca o gaina mananca mai mult porumb, va face oua cu un galbenus mai galben si va pielea usor galbuie.
Ouăle albe sunt ușor disponibile pe piață, deoarece creșterea și creșterea găinilor cu pene albe este mai ieftină în comparație cu ouăle roșcate sau negre.
Pe de altă parte, cele din urmă rase de găina mănâncă mai mult și costurile de întreținere sunt mai mari.
