Opțiunile pe care le avem de a servi un meniu vegetarian la nunta noastră sunt din ce în ce mai multe. Pentru că sunt mulți vegani pe care îi avem ca oaspeți și trebuie să ne gândim și la ei. Într-un moment atât de special din viața noastră, ar trebui să existe o mare varietate pentru a-i satisface pe toți cei prezenți.
Deci, dacă te gândeai la idei pentru un meniu vegetarian , nu trebuie să mai cauți prea mult pe forumuri ca să îți faci o părere.
Deci, dacă te gândeai la idei pentru un meniu vegetarian , nu trebuie să mai cauți prea mult pe forumuri ca să îți faci o părere.
Vă oferim mai multe variante de meniuri vegane cu care veți avea succes cu siguranță la nunta voastră.
În acest fel, toți oaspeții se pot bucura de preparate inedite și fără a fi nevoie să arate ca o mâncare anostă.
1. Aperitive pentru un meniu vegetarian
Aici avem opțiuni grozave și diverse, deci există varietate, dar mai presus de toate, multă aromă.
Hummus - Aceasta este una dintre cele mai populare opțiuni și o puteți servi în diferite arome. De la tradiționalul humus din năut până la cel din linte sau dovleac.
Pateuri diverse - Pateurile sunt perfecte pentru orice tip de petrecere așadar nu pot lipsi din meniul nostru de nunta vegetarian. Pateul de măsline este una dintre marile delicatese la fel și o sobrasada vegană. Aceasta din urmă servită cu ardei, cartofi sau nuci.
Tortile - Le poți servi atât cu broccoli, cât și cu alte legume și toate vor fi mai mult decât bune.
2. Idei de fel principal pentru meniul vegan
Salate - Nu trebuie să fie o salată comună, banală, una dintre cele pe care le știm deja. Lasa-te purtat de combinațiile de sparanghel sau de salatele de sfecla cu fructe precum portocala. La fel și avocado, quinoa.
Supe cremă - Să nu uitam de creme de supă. Le puteți servi cu morcovi, nucă de cocos, roșii sau dovlecei și ciuperci. Cine a spus că acest tip de meniu este plictisitor?
Legume la gratar - le puteti pune ca frigarui sau cu un fel de aluat (facut cu faina de naut si apa) si veti vedea cat de gustoase si aspectuoase sunt.
3. Feluri secundare vegane pentru servit la nuntă
Chifteluțe - Cine poate rezista unor chifteluțe delicioase? În acest caz, pot fi cu legume și linte. Deși pot fi făcute și cu orez. Desigur, fiecare dintre ei va trebui să fie acompaniate de un sos.
Risotto - Risottoul vegan este un alt dintre protagoniști. Ciuperca este ingredientul de bază, dar poate fi făcut și din roșii uscate sau anghinare, printre alte ingrediente.
Fritters de dovlecel - Poate ar trebui să fie la feluri principale, dar fără îndoială, va fi întotdeauna un pariu sigur.
4. Deserturi vegane pentru nuntă
Tort cu morcovi - Există multe opțiuni, dar prăjitura cu morcovi rămâne întotdeauna una dintre cele mai reușite, pentru că aroma va încânta toți oaspeții.
Cheesecake - Cu siguranță nu vei putea rezista unui cheesecake delicios. Va avea un topping izbitor cu orice fruct la alegere.
